Þar sem iðnþróun blómstrar, gegnir ryðfríu stáli hnífapör mikilvægu hlutverki í nútíma eldhúsbúnaði. Vegna notagildis og ódýrs er auðvelt að njóta þeirra í verslun og matvörubúð. Hins vegar getur það verið mjög hættulegt ef við kaupum ryðfríu stáli í lélegum gæðum, eyðileggja líkama okkar með skaðlegum efnum sem losna hægt.Þvert á móti getur fólk fengið ómissandi snefilefni sem maðurinn getur ekki myndað og verður að neyta utan frá. Þess vegna er möguleikinn á ryðfríu stáli hnífapör afar mikilvægur.
Í upphafi ættum við að skoða pakkana þegar við veljum vörur úr ryðfríu stáli. Við gætum athugað ytri umbúðirnar hvort sem þær eru merktar með efninu, stálnúmeri, eða gefa til kynna nafn framleiðanda, heimilisfang, síma, heilsustaðla ílátsins.
Í öðru lagi getum við dæmt áferðina eftir segul. Venjulegir framleiðendur nota almennt 304 og 430 ryðfrítt stál fyrir gaffla og skeiðar, 420 fyrir hnífa. 430 og 420 eru með segulmagnaðir og 304 er örsegulmagnaðir. Það er alls ekki gott ryðfrítt stál ef það getur sogast mjög sem sannar að það inniheldur minna nikkel og lélegt tæringarþol. Vegna mikils nikkelinnihalds í góðu ryðfríu stáli, veldu venjulega efnið 304 austenitic ryðfríu stáli, osfrv. Þessi tegund af ryðfríu stáli er venjulega ekki segulmagnaðir eða veikburða segulmagnaðir.
Í þriðja lagi ættum við að kaupa ryðfríu stálvörur í formlegum rásum, eins og stórmarkaði eða einkaverslun., og ekki henda gæðum fyrir ódýrara verð. Sérstaklega notum við þær næstum á hverjum degi, í tengslum við heilsu okkar náið.
Allt í allt, ryðfríu stáli sem mikilvægur þáttur í daglegu lífi okkar, ættum við að hugsa vel um að velja það fyrir heilsu okkar.
Birtingartími: 15. maí-2023